Collagène Bovin Classique
Collagène Bovin Classique
Peptides de collagène bovin hydrolysés de type I et III, qualité alimentaire. Poudre fine, blanche à blanc cassé, neutre en goût et en odeur, à dissolution rapide.
Le grade Classique offre les mêmes caractéristiques fonctionnelles que le grade Premium sur les paramètres essentiels, sans la certification pâturage. C'est le choix le plus efficace quand le coût matière est le critère déterminant, typiquement en production de volume.
Spécifications techniques
| Type de collagène | Type I et III |
| Origine | Bovine |
| Poids moléculaire moyen | environ 2 000 Da |
| Aspect | Poudre fine, blanche à blanc cassé |
| Goût et odeur | Neutre |
| Solubilité | Rapide, en eau froide comme en eau chaude |
| Qualité | Alimentaire (food grade) |
| Certifications | Halal, Kosher |
| Production | Sites certifiés GMP et HACCP |
Les paramètres à vérifier au certificat d'analyse sont expliqués dans la fiche technique du collagène hydrolysé, et la composition en types de collagène I, II et III sur la page dédiée.
Applications recommandées
- Compléments alimentaires en volume : poudres, sticks, gélules, gommes
- Boissons protéinées et sirops
- Nutrition sportive et barres protéinées
- Consommation directe : 10 à 20 g par jour dilués dans un liquide
Conditionnement et logistique
Sacs de 15 kg. Commande minimum d'un sac. Le tarif au kilo devient dégressif dès 45 kg. Palettes de 600 kg disponibles sur stock. Expédition depuis l'Europe, livraison en France sous 3 à 5 jours ouvrés. Grille complète sur la page prix du collagène au kilo.
Bovin ou marin
Les différences entre collagène bovin et marin sont détaillées point par point si vous hésitez sur l'origine.
Documentation
Certificat d'analyse (COA) et fiche de données de sécurité disponibles sur simple demande à contact@grossiste-collagene.fr